年酒

闲云

　　过了正月初七，春节长假就正式结束了。人是上班了，可心里却意犹未尽，总觉得缺了点什么。

　 工余闲聊，忽忆起从前过年的情景来。那时，在家乡人观念里，没过元宵节就不算过完大年。过年时，除了有放鞭炮、贴春联、耍旱船、舞龙灯等传统习俗，还有个很有年味的习俗，那便是喝年酒。

　 按家乡的风俗，年三十及年初一是不能去别人家吃饭的，所以喝年酒往往要从年初二开始。年初二是走亲访友的好日子。初二这天，刚结婚的新人、嫁出去的姑娘，还有其他一些人，都会带上几样礼品，去给亲友们拜年。谁家来人拜年了，为了表示对客人的热情，主家必邀多位乡邻前来陪酒。而这时的酒非比寻常，叫年酒。一般情况下，散席后，来陪客的人必须邀请客人到自家再喝。盛情难却，客人只好前往，余者同去。之后，换一家再喝，如此轮流，直到在座之人全表示过心情为止。就这样，张家到李家，李家到王家，煞是热闹。

　当然，也有亲友间相互约请的。一年忙到头，难得过年闲暇几日，于是大伙就凑在一起，轮番做东，今天在我家，明天去他家，喝几杯老酒，拉几句家常，其情切切，其乐融融。因为"参战"人员不断变化，所以"战线"往往越拉越长，而谁家不去都不行，不然就等于看不起人家，这样一来，有时出了正月竟还在"酣战"之中，实在有趣之极。

　　由于条件有限，那时喝年酒真的是薄酒无菜。酒是几毛钱一斤的散装白酒，菜是萝卜丝、豆腐汤，外加平时舍不得吃的咸鱼、猪头肉等所谓年菜，如此而已。说真的，我们现在平时吃的饭菜也要比那时的年饭强上百倍，但当时大家并不觉得有多寒碜，相反还感到能办出这样的酒菜招待客人已经很体面了。也难怪，大伙都穷。

　　年酒拉近了彼此的距离，浓烈了纯朴的感情，难怪大家乐此而不疲。

　 　随着社会的发展，许多我们熟悉的事物正在悄然消亡，比如年酒。人们再也不愿把宝贵的时间花费在喝年酒这样劳民伤财的事情上了。于是，年酒慢慢淡出了人们的生活。过去那种面红耳热、笑语喧哗的喝年酒场景，也只能在记忆的角落里寂寞残存了。如今，很多人都在抱怨过年越来越没意思了，没年味了。什么叫年味？说到底，年味就是在过年这样特殊环境里所特有的人情味。而喝年酒正是大家加强沟通、增进情感的良好方式，这也许正是许多人怀念过去时光的原因所在。

　　如果说人类的文明进程必须以牺牲彼此情感为代价，那么我情愿生活在过去那个贫困但有人情味的纯真年代里。过年时，再与亲朋好友们畅饮几天价廉却情真的散装白酒，大家无论贵贱，以诚相待，喝酒聊天，岂不快哉？！　　　　　　　　　　　文 /闲云（江苏）