師父的話——吃素以保護地球愛的氣氛 (清海無上師以英文講於法國巴黎禪三 2007-10-25)

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吃素也是環保救地球的方法，我們吃越多動物，他們就飼養越多；他們飼養越多，就變得越不環保，我們的星球就更加岌岌可危。

所以問題不在於你能不能吃那種肉，或是佛陀有沒有禁止吃肉，甚至不是慈悲心的問題而已，而是對你自己不好。無論如何，我們必須避免吃那些無益又不需要的食物，才能拯救地球。大家已經知道肉食對我們無益，為何不乾脆戒掉肉食來拯救其他的一切？

每個人都知道飼養牲畜是造成地球污染的最大元凶，這點大家都知道，到處都有報導。聯合國報告是這麼說的；整個國際社會一起研究後，做出這個結論。他們卻還是避重就輕地說：「我們要改用生質燃料，要多種樹，要保護森林。」沒有人站起來說：「我們要吃全素！要吃素！」沒有人挺身出來說。我期待有某位領導人，無論是誰，只要挺身說：「好，我們首先要吃素，這是最快的方法，然後再進行其他方面。」

為什麼沒有人提出來呢？他們一味地避重就輕，只強調要改用生質燃料、乙醇燃料、省電燈泡、節約用水等等。你們每天消耗的水或許很多，但與畜牧業消耗的水量相比，並不算多。他們只是避重就輕地說：「洗澡要節約用水，刷牙時別一直開著水龍頭。」那不算什麼！這樣當然可以節省幾加侖的水，但他們卻用幾百加侖的水去養一頭牛，而這些水也僅夠幾天用來替牛沖洗、給牛喝、灌溉牛吃的牧草，只為了最後讓牛成為盤中飧。

人們不想談論這個主因，大家都企圖避而不談，從來不說要吃素。每個人都知道聯合國這份報告，卻沒人碰觸這個話題，沒人談論它。他們甚至連為了健康的理由--地球的健康、自己的健康、下一代的健康，而放下一塊肉也做不到！

所以無論發生什麼事，都是我們自己造成的，沒人能幫助我們。如果我們不想採行的話，連上帝也幫不上忙。上帝放我們在這裡做事情，如果我們沒善盡本分，祂能怎麼辦？等到因果教主來掌控我們的生命，我們才哭天喊地，像是發生謀殺案一樣。那時才乞求禱告說：「求上帝幫我這個、幫我那個。」我們現在還可以祈禱，但如果是在地獄，就很難祈禱了！因為根本沒時間祈禱，連想要祈禱的精神都沒有，太苦了！